„Te-ai întrebat vreodată de ce sticlele de ketchup din restaurante nu sunt transparente?” 🍅🤔 Nu este o coincidență – acele sticle roșii opace ascund mai mult decât crezi. Un mic truc care economisește bani restaurantelor și evită reclamațiile, totul printr-o simplă alegere de design. Află motivul din articolul de mai jos 👇
Data viitoare când vă aflați la restaurantul dvs. fast-food preferat, aruncați o privire la ketchup — nu la gust, ci la ambalaj. Ați observat vreodată că ketchupul din magazine este de obicei în sticle transparente, dar în restaurante este întotdeauna în recipiente roșii opace, prin care nu se vede?
Un prieten de-al meu, care lucrează de ani buni în industria alimentară, mi-a spus întâmplător acest lucru într-o discuție și m-a uimit. Este unul dintre lucrurile la care nu te gândești niciodată, până când cineva ți le arată.
În magazinele alimentare, ketchupul este adesea vândut în sticle transparente din plastic sau sticlă, care îți permit să vezi exact cât a mai rămas. Dar în restaurante? Este mai probabil să îl găsești în sticle opace roșii sau în dozatoare mari. Și există un motiv foarte practic în spatele acestui lucru.
Potrivit prietenului meu, totul se reduce la percepția clienților.
Dacă clienții văd o sticlă de ketchup transparentă pe jumătate goală pe masă, adesea presupun că ketchupul este vechi sau stătut, chiar dacă este perfect proaspăt. Unii chiar îl trimit înapoi sau cer o sticlă nouă doar pentru că nu este plină. Nu este vorba despre calitate, ci despre ceea ce văd.
Dar când ketchupul este păstrat în sticle roșii, opace, nimeni nu poate spune cât de pline sunt. Atâta timp cât ketchupul curge, toată lumea este mulțumită. Nu sunt reclamații, nu sunt schimburi jenante, nu sunt risipă inutilă.
Este un mic truc psihologic care economisește restaurantelor timp, bani și frustrare, menținând în același timp clienții mulțumiți.
Ați observat vreodată această schimbare în ceea ce privește ketchupul? Spuneți-ne părerea dvs. în comentarii!
