Rareș Cojoc pare să savureze din plin timpul petrecut alături de copiii săi după divorțul de Andreea Popescu. Deși este cunoscut în primul rând pentru performanțele sale din dans și pentru numeroasele premii câștigate de-a lungul anilor, atunci când vine vorba despre cei mici, programul profesional trece în plan secund. Recent, o simplă poftă a fiului său, Ioachim, l-a trimis direct în bucătărie.
Băiatul i-a spus tatălui său că își dorește calcan, iar Rareș nu a stat prea mult pe gânduri. Dansatorul a cumpărat peștele și a decis să le arate celor care îl urmăresc cum îl pregătește. Produsul ales nu este însă tocmai unul dintre cele mai ieftine: calcanul cumpărat de el avea un preț de aproximativ 125 de lei kilogramul.
În imaginile publicate online, Rareș Cojoc apare pregătind peștele pas cu pas. Calcanul fusese curățat și tăiat în două, însă carnea rămăsese pe os. Pentru gătire, dansatorul a ales o variantă simplă, cu sare și ulei de măsline, după care a pus bucata mai groasă direct pe plită pentru a se găti lent.
În același timp, în bucătărie nu lucra singur. Lorena, bona filipineză, se ocupa de mămăligă și de mujdeiul care urma să însoțească peștele. Astfel, dorința lui Ioachim s-a transformat într-o masă completă, cu preparate apropiate de bucătăria românească tradițională.
Rareș Cojoc a povestit chiar el cum a ajuns să pregătească meniul respectiv și a dezvăluit că solicitarea venise de la fiul său încă din ziua precedentă.
„Doamnelor și domnilor, am cumpărat această frumusețe de calcan. Pun niște sare pe grătar, aici am calcanul curățat, l-am tăiat în jumătate, nu l-am scos de pe os. Am pus acolo doar ulei de măsline și sare. Acum o să iau calcanul, jumătatea asta mai groasă, o s-o pun pe plita asta. Adaug niște ulei de măsline, iar aici, domnișoara Lorena face mămăliga și mujdeiul. Ioachim de ieri mi-a spus: «tati, te rog frumos să-mi faci astăzi niște calcan, că-mi este atât de poftă»”, a spus Rareș Cojoc pe Instagram.
După ce mâncarea a fost gata, masa a fost mutată pe terasă. Decorul ales a completat momentul: lumânări parfumate, o priveliște spectaculoasă și o cină pregătită în jurul preparatului cerut de copil. Calcanul a fost servit cu mămăligă și mujdei de usturoi, exact combinația pe care Rareș Cojoc a vrut să o pună în valoare.
Dansatorul a insistat și asupra gustului peștelui, spunând că este o variantă potrivită inclusiv pentru copii și că nu ridică mari probleme atunci când vine vorba despre oase. El a amintit și că este vorba despre un pește gras, întâlnit inclusiv în Marea Neagră.
„Deci credeți-mă, este absolut imposibil să dai greș cu acest calcan. Gustul este absolut delicios, nu întâmpinați probleme cu oasele, copiilor le place foarte mult. Este un pește gras, este un pește care crește și la Marea Neagră. Până la urmă asta cu mujdeiul și mămăliga este o rețetă românească și să ne bucurăm de tradițiile românești, de gusturile românești, pentru că sunt extraordinare”, a încheiat Rareș Cojoc.
Dincolo de prețul de aproximativ 125 de lei pe kilogram, momentul arătat de Rareș Cojoc a fost, înainte de toate, despre dorința unui tată de a-i face pe plac fiului său și despre o cină pregătită fără grabă, în familie. Dar când o simplă poftă a copilului ajunge să coste atât pentru un singur tip de pește, mai vorbim despre o cină obișnuită sau deja despre un mic lux?
Voi cum priviți o astfel de masă în familie? Spuneți-ne ce părere aveți în comentarii.
