Căutați deliciul perfect pentru a merge cu ceaiul sau cafeaua dvs.? ☕🍰 Combinația de nuci crocante și fructe uscate suculente creează un desert moale și aromat căruia nimeni nu-i poate rezista. Simplu de făcut, dar incredibil de delicios! 🤤 Rețeta completă vă așteaptă în articol 👇
Dacă sunteți în căutarea unui desert delicios pe care să îl savurați cu ceai sau cafea, această prăjitură cu nuci și fructe este o alegere perfectă. Combinația de nuci aromate și fructe uscate suculente face un deliciu moale și gustos pe care toată lumea îl va iubi. Este simplu de preparat, iar rezultatul este o delicioasă prăjitură de casă.
Ingrediente: 1 ouă, 2 ouă, 2 paste făinoase:
2 ouă, 150 g zahăr, 100 ml kefir sau iaurt, 80 ml ulei vegetal, 200 g făină, 1 linguriță praf de copt, 100 g nuci, 150 g fructe uscate (caise uscate, stafide, smochine), un vârf de cuțit de sare și zahăr vanilat după gust.
Ghid detaliat pas cu pas:
1. Pregătirea ingredientelor
Prăjiți ușor nucile într-o tigaie uscată sau în cuptor, apoi tocați-le cu un cuțit. Clătiți fructele uscate, înmuiați-le în apă fierbinte timp de aproximativ 10 minute, scurgeți-le bine și tăiați-le în bucăți mici.
2. Prepararea aluatului
Într-un bol mare, bateți ouăle și zahărul până devin palide și aerate. Se toarnă kefirul și uleiul vegetal, amestecând până se combină bine. Într-un bol separat, amestecați făina, praful de copt și sarea până se combină uniform. Încorporați treptat ingredientele uscate în amestecul umed, amestecând continuu până se omogenizează bine.
3. Adăugarea umpluturii
Amestecați cu grijă nucile tocate și fructele uscate în aluat cu o spatulă, asigurându-vă că sunt distribuite uniform, asigurându-vă că sunt distribuite uniform.
4. Coacerea prăjiturii
Ungeți ușor cu grăsime o tavă de copt și turnați uniform aluatul. Setați cuptorul la 180°C și coaceți timp de 35-40 de minute, până când partea de sus capătă o culoare aurie. Pentru a testa gradul de coacere, introduceți o țepușă de lemn – dacă aceasta iese curată, tortul este complet copt.
5. Servire
Lăsați tortul să se răcească complet înainte de servire. pentru o notă finală, presărați cu zahăr pudră sau stropiți cu glazură de ciocolată. Asociați-l cu ceaiul sau cafeaua preferată și savurați acest deliciu.
Acest tort cu nuci și fructe este o alegere fantastică pentru cei care iubesc un amestec de crocant și dulce în deserturile lor. Este simplu, rapid și garantează încântarea tuturor celor prezenți la masă!
