Filmările pentru noul sezon MasterChef sunt în plină desfășurare, iar una dintre cele mai iubite echipe de televiziune din România s-a reunit din nou. Gina Pistol, alături de chefii Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu, pregătesc o nouă serie de provocări culinare care vor ajunge pe micile ecrane în această toamnă.
Deși în afara platoului de filmare relația dintre cei trei chefi este una apropiată, Sorin Bontea recunoaște că atmosfera se schimbă complet în momentul în care începe competiția. Prietenia rămâne în culise, iar spiritul competitiv preia controlul în bucătărie.
„Asta ne caracterizează. Cât suntem noi de prieteni în afara show-ului și stăm și povestim și ne ajutăm unul pe altul, când intrăm în bucătărie să gătim nu prea ne mai cunoștem. E fiecare pentru el, fiecare pentru echipa lui! Pentru că asta am făcut noi de când ne știm: a existat mereu rivalitatea asta în bucătărie”, a mărturisit Sorin Bontea.
Dincolo de televiziune și restaurante, celebrul chef are o pasiune care îi surprinde pe mulți: vizitele la piață. Chiar dacă este unul dintre cei mai apreciați bucătari din țară, preferă să își aleagă ingredientele din piețele tradiționale și spune că nu ratează ocazia de a se opri ori de câte ori descoperă una în drumurile sale.
„Eu mă duc la Piața Miniș, că e aproape de mine. Dar pot să merg la orice piață, nu contează. Dacă sunt plecat la drum, mă opresc dacă văd piețe pe margine. Lumea când mă vede zice: ‘O, chef’! Bine, la Piața Miniș acolo mă știe toată lumea, că merg de ani de zile, nu e nimic nou. Că eu am stat mereu lângă Piața Miniș”, a povestit acesta.
În ceea ce privește viața de familie, Sorin Bontea a făcut o dezvăluire care i-ar putea surprinde pe mulți dintre admiratorii săi. Deși este expert în gastronomie, acasă nu el a fost cel care a pregătit mesele zilnice pentru copii.
Chef-ul a explicat că programul încărcat și perioadele lungi petrecute departe de familie au făcut ca soția sa să fie cea care s-a ocupat de alimentația copiilor lor, Miruna și Iulian. Din acest motiv, gusturile care le amintesc de copilărie sunt legate de preparatele făcute de mama lor.
„Să știi că, uite, copiii mei au crescut cu mâncarea soției, nu cu mâncarea făcută de mine. Ea gătea acasă, pentru că eu am fost plecat. Și, dacă am avut perioade foarte lungi de timp în care eu am fost plecat, copiii au crescut cu mâncarea făcută de soția mea și cumva ei sunt obișnuiți cu gustul ei. Ce înseamnă mâncare gătită vine de la soția mea. Dacă vor paste, dacă vor să mai fac nu știu ce nebuneală sau așa… le fac eu! Dar mâncarea gătită… Iar noi mâncăm mâncare gătită acasă, să știi! Ne place mâncarea gătită. Fiica mea ne dă telefon: ‘Fă-mi supă, fă-mi ciorbă, fă-mi alea, fă-mi alea’…”, a spus Sorin Bontea.
Chef-ul a vorbit și despre relația solidă pe care o are cu soția sa, dezvăluind ce consideră că stă la baza unei căsnicii de durată. Pentru el, cheia nu constă în gesturi spectaculoase, ci în lucruri simple, construite zi de zi.
„Nu e chiar atât de complicat. Nu pare complicat pentru mine. Cred că înțelegerea. Suntem de atâta timp împreună, ne cunoaștem. Îți dai seama când celălalt e supărat, când are o zi proastă, îl înțelegi. Și așa mai departe. Cred că ăsta este secretul. Și să mai povestești despre ce se întâmplă așa. Să găsești întotdeauna subiect de discuție, să ai ce să vorbești”, a explicat el.
În timp ce fanii așteaptă cu nerăbdare noul sezon MasterChef, Sorin Bontea demonstrează că, dincolo de competiția acerbă din bucătărie, rămâne un om pentru care familia, echilibrul și mesele simple gătite acasă au o valoare aparte.
